AI開發(fā)生產(chǎn)線ModelArts
喜記蟹將軍
AI自動化螃蟹養(yǎng)殖
AI Farming公司成立于2019年，致力于將AI和自動化技術(shù)集成到綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖解決方案中，在香港元朗區(qū)和大灣區(qū)運營螃蟹養(yǎng)殖場，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中試驗數(shù)字技術(shù)，降低成本的同時提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
該公司的招牌產(chǎn)品是AIACHFS——AI自動化螃蟹養(yǎng)殖系統(tǒng)，引入AI圖像識別和自動化設(shè)備控制技術(shù)，實現(xiàn)更精細化和智能化的蟹養(yǎng)殖，提高蛻殼蟹和軟殼蟹的產(chǎn)量。
公司首席執(zhí)行官兼創(chuàng)辦人廖偉文的另一個身份，是「喜記蟹將軍」的老板。
從一家餐廳轉(zhuǎn)型為提供智能養(yǎng)殖解決方案的數(shù)字化初創(chuàng)公司，AI Farming需要為其AIACHFS集成各種復(fù)雜系統(tǒng)，包括自動化機器人設(shè)計和組裝、數(shù)據(jù)采集、管理和建模、物聯(lián)網(wǎng)感知、AI圖像識別和對象模型訓(xùn)練和推理等。
但AI涉及到從芯片、存儲、網(wǎng)絡(luò)、分布式計算、計算框架、特征工程、機器學(xué)習(xí)算法等完整的技術(shù)棧。技術(shù)的復(fù)雜性導(dǎo)致學(xué)習(xí)難度很大，成本高昂又耗時。AI Farming一直尋求開發(fā)一個高效、易管理的AI系統(tǒng)。
華為云提供一站式易用的AI開發(fā)生產(chǎn)線ModelArts，覆蓋AI模型開發(fā)全流程，提供數(shù)據(jù)處理、AI模型開發(fā)、訓(xùn)練、管理、部署等功能。搭載華為昇騰算力，實現(xiàn)AI計算性能的全棧優(yōu)化，提供低成本、高性能的推理平臺。
在華為云ModelArts的幫助下，AI Farming建立了預(yù)測蟹蛻殼的模型，完善軟殼蟹養(yǎng)殖流程。軟殼蟹4小時之后殼就會變硬，會貽誤最佳上桌時機?；贛odelArts分析相關(guān)數(shù)據(jù)，讓蟹在特定溫濕度環(huán)境下進入冬眠狀態(tài)，可以將軟殼蟹保存7日。蟹的肉質(zhì)、營養(yǎng)、產(chǎn)量都大大提高。
一盤避風(fēng)塘炒辣蟹背后，有華為云ModelArts技術(shù)實現(xiàn)AI時代的傳承與創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，煥然新生。